FAGOR, Sporák plynový stolní s otevřeným hořákem

• Zapuštěné horní desky s vestavěnými nádobami na tekutinu, objem každého půlmodulu 1 litr (dva hořáky), z nerez oceli AISI-304 o tloušťce 2 mm.

• Rošty o velikosti 397 x 350 mm umožňují používání velkých hrnců a pánví. Vzdálenost mezi vnitřními žebry je zmenšena na 75 mm a tudíž lze používat i nádoby o velmi malém průměru (8 ÷ 9 cm), což zároveň zamezuje riziku převrácení menších nádob.

• Rošty jsou vyrobeny ze smaltované litiny RAAF (odolná vůči zásadám, kyselinám, ohni a vysokým teplotám).

• Dvojité hořáky a difuzory z poniklované litiny zajišťují stejnoměrné rozdělení tepla po dnu hrnce, i v případě větší velikosti. Tím se zamezí akumulaci tepla v jednom místě a optimalizuje se přenos energie do pokrmu.

• Jednotlivé hořáky mají různé hodnoty výkonu, aby bylo možné používat různé nádoby i připravovat různé druhy potravin:

5,25 kW (O 100 mm), 8,0 kW (O 120 mm), 10,2 kW (O 140 mm)

• Věčné plamínky s nízkou spotřebou a termočlánky v tělese hořáku pro zvýšení bezpečnosti.

• Rozvod plynu proveden jako pružné potrubí z nerez oceli, což usnadňuje vnitřní manipulaci i přístup při opravách.

• Ovladače s bezpečnostní podložkou a systémem proti pronikání vody.

• Smaltovaná litinová zábrana odolná vůči vysoké teplotě a připevněná k roštům pro snazší manipulaci a lepší stabilitu větších nádob díky zvětšení užitné plochy.

TECHNICKÉ PARAMETRY:

Hořáky: 2x5,25kW, 1x8kW, 1x10,2kW

Plyn výkon: 28,7kW

Rozměr: 800x930x290mm