NÁŘEZOVÝ STROJ GRAVITAČNÍ

Nářezový stroj PALLADIO 300 s nožem o průměru 300 mm s uložením posuvného stolu našikmo.

Určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého provozu.

Vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů.

Vyroben z potravinářské hliníkové slitiny a nerezu.

Regulace tloušťky plátku.

Úhel nože 35°.

Mezera mezi nožem a motorem 49,5 mm.

Snadná udržba a čištění.

Vybaven řemínkovým pohonem.

A.Speciální řemínek s podélným ozubením.

B.Tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon.

C.Kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňuje prokluzování řemínku při vyšším zatížení.

D.Kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnost bez nutnosti servisního zásahu.

Uzavřená a utěsněná řemenice.

Zaoblený design.

Standardní vybavení: Nerezový nůž s rovným ostřím – určen pro krájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrového masa, vařeného masa, mraženého masa a ryb.

Zabudované brusné zařízení.

Ovládací plastový knoflík.

Gumové nožičky.

Lze doobjednat: Nerezový nůž se zubatým ostřím – určen pro krájení chleba, sýra a mraženého masa (-2°C).

Teflonový nůž s rovným ostřím – univerzální nůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb.

Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro univerzálnější použití.