ZÁKLADNÍ CHARAKTERISTIKA
Šokery s označením Comfort jsou přístroje vybavené nadstandardními funkcemi a příslušenstvím pro zákazníky, kteří chtějí to nejlepší. Jsou ovládány pomocí dotykového elegantního displeje, který vám usnadní veškerou práci s nastavením a kontrolou probíhajícího procesu.
Ideální kombinace úspory peněz, výkonu a spolehlivosti
Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304
Vzduchem chlazená kondenzační jednotka
60 mm polyurethanová pěnová izolace (40 kg/m3)
Elektronické mikropočítačové řízení
Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištění
Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru
Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny
Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu
STANDARDNÍ VYBAVENÍ
Automatická kontrola chlazení a mrazení dle množství a typu vložené potraviny
Možné manuální nastavení Soft a Hard chladících a mrazích cyklů
Dotykové ovládání
Možnost 99 programů
Teplotní sonda
USB rozhraní
Automatické rozmrazování
5ti rychlostní ventilátor
Automatické zastavení ventilátoru při otevření dveří
VOLITELNÉ:
Vyhřívaná teplotní sonda.
UV sterilizační lampa
Kapacita: 5x GN 1/1
Rozměr (š x v x h): 784 x 900 x 800 mm
Váha: 100 kg
Celkový příkon: 0,95 kW
Napájení: 1N~/230V/50Hz
+70 °C> +3 °C: 20 kg potraviny
+70 °C> -18 °C: 12 kg potraviny
Volitelné příslušenství
TYP CENA
Vyhřívaná teplotní sonda 8 000 Kč
UV sterilizační lampa 8 900 Kč
Podstavec s místem pro šoker 9 000 Kč
HACCP set + USB rozhraní 7 500 Kč